Технологическая карта в Controlata — это детальное описание состава готового продукта, включающее все необходимые материалы и ресурсы для его производства. Она позволяет точно планировать производственные процессы и контролировать затраты.
Технологическая карта состоит из двух основных разделов:
-
Состав — материалы и заготовки, которые физически входят в готовый продукт
-
Ресурсы — время работы оборудования, электроэнергия и другие затраты, которые не становятся частью продукта
Зачем нужен состав продукта
-
Автоматическое списание материалов — при производстве система спишет со склада все необходимые материалы
-
Расчет себестоимости — автоматический расчет стоимости готового продукта на основе всех материалов и ресурсов
-
Планирование закупок — система рассчитает потребность в материалах и предупредит о нехватке сырья
Состав
Материалы
Это сырье и комплектующие, которые входят в состав готового продукта: мука для хлеба, ткань для одежды, детали для сборки.
Продукты
Состав продукта может включать также другие продукты. Такие продукты называются заготовками. Например:
-
Тесто (заготовка) → Хлеб (готовый продукт)
-
Каркас (заготовка) → Диван (готовый продукт)
-
Основа (заготовка) → Свеча (готовый продукт)
Заготовки позволяют строить многоуровневые производственные процессы и точно отслеживать себестоимость на каждом этапе.
Подробнее о заготовках написали в отдельной статье.
Ресурсы
Ресурсы — это затраты, которые не становятся частью готового продукта, но необходимы для его производства:
Примеры ресурсов
-
Электроэнергия, газ для производственных процессов
-
Рабочее время специалистов
-
Амортизация оборудования
Учет в себестоимости
Стоимость ресурсов автоматически включается в себестоимость готового продукта, обеспечивая полный учет всех производственных затрат.
Размер партии
Размер партии — это ключевой параметр технологической карты, который показывает, на какое количество готового продукта рассчитан указанный состав материалов.
По умолчанию размер партии равен 1. Чтобы указывать другой размер партии, эту опцию нужно включить в настройках системы.
Пример использования
Если технологическая карта рассчитана на партию из 10 свечей и требует 150 г воска, то для производства 25 свечей система автоматически рассчитает потребность в 375 г воска.
Единицы измерения
Гибкость измерений
В составе продукта можно использовать любые единицы измерения:
-
Граммы, килограммы для сыпучих материалов
-
Литры, миллилитры для жидкостей
-
Штуки для счетных материалов
-
Метры для тканей и проводов
Подробнее о выборе правильной единицы измерения написали в другой статье.
Автоматический пересчет
Система автоматически пересчитывает единицы измерения при списании материалов. Если в составе указаны граммы, а на складе материал учитывается в килограммах, система сама произведет корректный пересчет.