При открытии карточки ресурса вы увидите таблицу с историей всех операций с этим ресурсом.
В эту таблицу попадут все производства, в которых используется данный ресурс.
Если ресурс амортизируется, то сумма всех значений в столбце "Количество" совпадает с остаточным сроком службы ресурса.