Себестоимость продуктов

Себестоимость продукта - это сумма стоимости всех материалов, входящих в состав этого продукта.

Себестоимость продукта отображается в карточке этого продукта, и рассчитывается на основании указанного вами состава продукта.

Себестоимость продукта в карточке продукта и в карточке производства могут отличаться. Это связано с тем, что в карточке продукта себестоимость рассчитывается на основании текущих цен материалов, а в карточке производства себестоимость рассчитывается на основании цен тех материалов, которые реально были списаны в производство.

Как правило, цены растут со временем и текущие цены материалов выше, чем те, по которым были закуплены материалы, уже лежащие на складе. Если цены материалов не менялись, то себестоимость в карточке продукта и в карточке производства будут одинаковыми.

В Controlata для расчета себестоимости используется метод FIFO.

FIFO (First In - First Out) - это метод списания материалов, при котором в производство сначала списываются те материалы, которые поступили на склад раньше всего.

Пример

Предположим, что вы производите стулья. Из одной доски получается один стул.

Допустим, у вас было две поставки досок:

1. Сначала пришли 3 доски по цене 10 руб. за одну доску. Итого 30 руб.
2. Потом пришли еще 3 доски по цене 20 руб. за одну доску. Итого 60 руб.

Вы запланировали три производства, каждое по два стула.

1. В первом производстве будут использованы две доски из первой поставки по 10 руб. за доску. Себестоимость стула будет 10 руб.
2. Во втором производстве будет использована одна доска из первой поставки по 10 руб. и одна доска из второй поставки по 20 руб. Себестоимость стула будет (10+20) / 2 = 15 руб.
3. В третьем производстве будет использованы две оставшихся доски из второй поставки по 20 руб. Себестоимость стула будет 20 руб.

При этом, в карточке продукта "Стул" будет указана себестоимость 20 руб., поскольку в карточке продукта себестоимость рассчитывается на основании последней поставки материалов.